صفيحه بالخبزة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
المشويات
عدد الأفراد
4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
20 دقيقة
صفيحه بالخبزة
من الشيف Narjes Zuhud
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
المشويات
عدد الافراد
4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم | 1 كيلو |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
بقدونس | 1 ضمة |
بندورة | 1 حبة كبيرة |
بصل أحمر | 1 حبة |
خبز تورتيلا | 1 كيلو |
خيار | 1 حبة كبيرة |
شنينة | 1 لتر |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
احضار المكونات وتجهيز ماكنه الفرم اللحمه
2
اضافه البصل والبقدونس وحبه بندوره والفلفل الاخضر والبهارات وفرم اللحمه بمحضر الطعام
3
يتم تحضير المقلي بوضع ورق الزبده.
في حال المقلى العاديه مسح المقلي بالقليل من زيت الذرة
4
وضع اللحمة بعد التحضير على الخبز بحيث تكون الطبقه رقيقه ومع وضع قليل من الزيت النباتي على وجه الخبز
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم
1 كيلو
فلفل حار أخضر
1 حبة
بقدونس
1 ضمة
بندورة
1 حبة كبيرة
بصل أحمر
1 حبة
خبز تورتيلا
1 كيلو
خيار
1 حبة كبيرة
شنينة
1 لتر
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تجهيز المكونات
احضار المكونات وتجهيز ماكنه الفرم اللحمه
2
تجهيز اللحمه
اضافه البصل والبقدونس وحبه بندوره والفلفل الاخضر والبهارات وفرم اللحمه بمحضر الطعام
3
تجهيز المقلى الهوائيه او المقلى العاديه
يتم تحضير المقلي بوضع ورق الزبده.
في حال المقلى العاديه مسح المقلي بالقليل من زيت الذرة
في حال المقلى العاديه مسح المقلي بالقليل من زيت الذرة
4
تحضير الخبز
وضع اللحمة بعد التحضير على الخبز بحيث تكون الطبقه رقيقه ومع وضع قليل من الزيت النباتي على وجه الخبز
5
تحمير الصفيحه
وضع الصفيحه على وجه اللحمه بالبدايه ومن ثم القلب على الجهه الأخرى
