خضراوات مشوية في الفرن

دولي

نوع المطبخ

دولي
مقبلات

نوع الطبق

مقبلات
عدد الأفراد
4
مجموع السعرات
600
وقت الطهي
40 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بندورة مقشرة
بندورة مقشرة
2 متوسطة
باذنجان
باذنجان
1 متوسطة
بطاطا
بطاطا
3 صغيرة
جزر
جزر
2 متوسطة
ملح طعام
ملح طعام
2 ملعقة طعام كبيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
ماء
ماء
1 كوب
ثوم
ثوم
2 حبة
فلفل حلو
فلفل حلو
3 صغيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
فرن

فرن

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

صينية شواء

صينية شواء

وعاء للخلط

وعاء للخلط

ملاعق قياس

ملاعق قياس

خطوات الطهي
1
أولاً
قطع جميع الخضروات
2
ثانية
ضعهم في البايركس
3
ثالث
أضف ملعقتين كبيرتين من الملح
نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة كبيرة من البابريكا
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
كوب واحد من الماء
اخلط جميع المكونات
4
آخر
نخبزها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
صور الوصفة