صينية كريب الخضار

في وعاء، نضع الحليب السائل، البيض، الخل، الأوريجانو، الملح، والطحين. نخلط جيدًا حتى يتكوّن خليط سائل متجانس.

تحضير الخضار:

في وعاء آخر، نضع الفلفل الحلو الملوّن المقطع. نضيف إليه الأوريجانو، زيت الزيتون، والملح، ونقلّب جيدًا.

نجهّز صينية فرن مبطّنة بورق الزبدة وندهنها بقليل من الزيت. نصب الخليط السائل في الصينية.