صينية كريب الخضار
نوع المطبخ
فرنسي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
8-9
مجموع السعرات
2030
وقت الطهي
20 دقيقة
صينية كريب الخضار
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
فرنسي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
8-9
مجموع السعرات
2030
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 3 حبة |
خل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب سائل | 2 كوب |
طحين | 2 كوب |
فلفل حلو | 2 حبة |
زيتون أسود | 0.5 كوب |
بصل | 1 حبة |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضع الحليب السائل، البيض، الخل، الأوريجانو، الملح، والطحين. نخلط جيدًا حتى يتكوّن خليط سائل متجانس.
2
تحضير الخضار:
3
في وعاء آخر، نضع الفلفل الحلو الملوّن المقطع. نضيف إليه الأوريجانو، زيت الزيتون، والملح، ونقلّب جيدًا.
4
نجهّز صينية فرن مبطّنة بورق الزبدة وندهنها بقليل من الزيت. نصب الخليط السائل في الصينية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بيض
3 حبة
خل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب سائل
2 كوب
طحين
2 كوب
فلفل حلو
2 حبة
زيتون أسود
0.5 كوب
بصل
1 حبة
جبنة موزاريلا
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الخليط السائل:
في وعاء، نضع الحليب السائل، البيض، الخل، الأوريجانو، الملح، والطحين. نخلط جيدًا حتى يتكوّن خليط سائل متجانس.
2
تحضير الخضار:
3
في وعاء آخر، نضع الفلفل الحلو الملوّن المقطع. نضيف إليه الأوريجانو، زيت الزيتون، والملح، ونقلّب جيدًا.
4
نجهّز صينية فرن مبطّنة بورق الزبدة وندهنها بقليل من الزيت. نصب الخليط السائل في الصينية.
5
نوزّع فوقه الفلفل الملوّن المتبل والزيتون الأسود. نرش جبنة الموزاريلا على الوجه.
