صينية اللحمة المفرومة بالكرفس والبطاطا المهروسه
نوع المطبخ
بريطاني
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
3896
وقت الطهي
60 دقيقة
صينية اللحمة المفرومة بالكرفس والبطاطا المهروسه
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
بريطاني
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
3896
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 1 كيلو |
حليب | 2 كوب |
زبدة | 100 غرام |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لحم عجل مفروم | 0.5 كيلو |
بصل | 1 حبة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جزر | 1 حبة |
بازيلاء | 1 كوب |
كرفس | 2 عود |
عصير بندورة طازج | 1 كوب |
صلصة بندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نسلق البطاطا حتى تنضج تمامًا، ثم نهرسها جيدًا ونضعها جانبًا.
3
في مقلاة على النار، نذيب الزبدة ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
4
نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى ينضج تمامًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
1 كيلو
حليب
2 كوب
زبدة
100 غرام
جبنة موزاريلا
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
بصل
1 حبة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
جزر
1 حبة
بازيلاء
1 كوب
كرفس
2 عود
عصير بندورة طازج
1 كوب
صلصة بندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب
0.25 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
سلق البطاطا:
نسلق البطاطا حتى تنضج تمامًا، ثم نهرسها جيدًا ونضعها جانبًا.
3
تحضير الحشوة:
في مقلاة على النار، نذيب الزبدة ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
4
نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى ينضج تمامًا.
5
نضيف الجزر والبازيلاء ونقلب.