شوربة اللبن الباردة

في قدر، نضع العدس المطبوخ، العدس المسلوق، الحمص المسلوق، لبن الشنينة البارد، السماق، والملح، ونقلب حتى تختلط المكونات.

في مقلاة، نسخن زيت الزيتون، نضيف الثوم المهروس ونقلب.

نضيف الريحان والنعناع، ونقلب لمدة دقيقة، ثم نسكب الخليط فوق العدس في القدر.

من الأفضل وضعها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا وتتجانس النكهات، ثم تقدم باردة.