الارز بالحليب( رز بحليب) سهل ولذيذ
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
9
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
40 دقيقة
الارز بالحليب( رز بحليب) سهل ولذيذ
من الشيف رنا الخصاونة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
9
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز | 1 كوب |
حليب سائل | 9 كوب |
سكر | 1 كوب |
ماء ساخن | 1 كوب |
برش البرتقال | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نغسل الأرز مرة واحدة فقط للمحافظة على النشا الموجود بالارز،وينقع بالماء المغلي مدة نصف ساعه.
2
على النار يوضع ( 9 ) أكواب من الحليب السائل. مع إضافة برش البرتقال او اي نكهة اخرى( عود قرفه او قشور ليمون) يترك حتى يبدأ بالغليان، ثم نضيف الأرز المنقوع وتقليبه جيدا.
3
يغطى الأرز بالحليب ويترك على نار هادئة مدة نصف ساعة تقريبا مع تقليبه كل فترة.
4
إضافة كوب من السكر أو حسب الرغبة ونتركه قليلا على النار مع تقليبه حتى لايلتصق. حتى يتكاثف الحليب .
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
9 حصص
مكونات الوصفة
أرز
1 كوب
حليب سائل
9 كوب
سكر
1 كوب
ماء ساخن
1 كوب
برش البرتقال
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقع الأرز بالماء الساخن
نغسل الأرز مرة واحدة فقط للمحافظة على النشا الموجود بالارز،وينقع بالماء المغلي مدة نصف ساعه.
02
طبخ الارز
على النار يوضع ( 9 ) أكواب من الحليب السائل. مع إضافة برش البرتقال او اي نكهة اخرى( عود قرفه او قشور ليمون) يترك حتى يبدأ بالغليان، ثم نضيف الأرز المنقوع وتقليبه جيدا.
03
طريقة ومدة الطبخ
يغطى الأرز بالحليب ويترك على نار هادئة مدة نصف ساعة تقريبا مع تقليبه كل فترة.
04
إضافة السكر بعد نضوج الارز
إضافة كوب من السكر أو حسب الرغبة ونتركه قليلا على النار مع تقليبه حتى لايلتصق. حتى يتكاثف الحليب .
05
التقديم
يسكب الأرز بالحليب في اكواب او زبادي ويترك حتى يبرد ،ثم يوضع في الثلاجه حتى يبرد..ويقدم مع إضافة المكسرات والقرفة المطحونه أو بدون .
صور الوصفة
فيديو
