دجاج محشي فطر وكزبره
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
9129
وقت الطهي
90 دقيقة
دجاج محشي فطر وكزبره
من الشيف بيان درويش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
9129
وقت الطهي
90 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج | 3 صغيرة |
بهارات الكيجن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة | 1 ضمة |
ثوم | 3 حبة |
فطر | 1 كوب |
كزبرة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
لتتبيل الدجاج: في وعاء، نضع زيت الزيتون، وبهارات الكيجن، والفلفل الأسود، والكزبرة المجففة، والملح، ونخلط جيدًا، ثم ندهن الدجاج بالخليط من جميع الجهات.
3
في مقلاة على النار، نضع الزبدة والفطر ونقلب لمدة 5 دقائق.
4
نضيف الكزبرة ونقلب حتى تذبل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- كيتو
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
10 حصص
مكونات الوصفة
دجاج
3 صغيرة
بهارات الكيجن
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة
1 ضمة
ثوم
3 حبة
فطر
1 كوب
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
لتتبيل الدجاج: في وعاء، نضع زيت الزيتون، وبهارات الكيجن، والفلفل الأسود، والكزبرة المجففة، والملح، ونخلط جيدًا، ثم ندهن الدجاج بالخليط من جميع الجهات.
03
في مقلاة على النار، نضع الزبدة والفطر ونقلب لمدة 5 دقائق.
04
نضيف الكزبرة ونقلب حتى تذبل.
05
نضيف الملح، والفلفل الأسود، والثوم، ونقلب جيدًا.
صور الوصفة
فيديو
