الفريدو بيتزا
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
4
مجموع السعرات
3000
وقت الطهي
60 دقيقة
الفريدو بيتزا
من الشيف Jana Alnajjar
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
عدد الافراد
4
مجموع السعرات
3000
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
ماء دافئ | 1 كوب |
حليب كامل الدسم | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
طحين القمح | 5 كوب |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خميرة | 1.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
صدر دجاج | 1 حبة |
كريمة الطبخ | 1.5 كوب |
ثوم | 1 حبة |
زبدة | 4 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة البارميزان | 1 كوب |
جبنة تشيدر | 1 كوب |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10_15 دقيقة
2
في قدر على نار متوسطة نضيف الزبدة ونقلب الثوم المفروم ناعم لمدة دقيقة ثم نضيف كريمة الطبخ ونحرك حتى يغلي المزيج
3
نضيف نصف كمية الأجبان ونحرك جيدا ثم نرفع القدر عن النار
4
الان نقطع الدجاج الى شرائح
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ماء دافئ
1 كوب
حليب كامل الدسم
1 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
طحين القمح
5 كوب
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
خميرة
1.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
صدر دجاج
1 حبة
كريمة الطبخ
1.5 كوب
ثوم
1 حبة
زبدة
4 ملعقة طعام كبيرة
جبنة البارميزان
1 كوب
جبنة تشيدر
1 كوب
جبنة موزاريلا
1 كوب
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10_15 دقيقة
2
2
في قدر على نار متوسطة نضيف الزبدة ونقلب الثوم المفروم ناعم لمدة دقيقة ثم نضيف كريمة الطبخ ونحرك حتى يغلي المزيج
3
3
نضيف نصف كمية الأجبان ونحرك جيدا ثم نرفع القدر عن النار
4
4
الان نقطع الدجاج الى شرائح
5
5
في قدر على نار متوسطة نضيف الزيت والزبدة ونقلب شرائح الدجاج مع الثوم المفروم والملح والفلفل الاسود
