سمك فيليه مع طحينية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
2027
وقت الطهي
20 دقيقة
سمك فيليه مع طحينية
من الشيف محمد مشتهى
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
2027
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
سمك هامور | 350 غرام |
سمك هامور | 350 غرام |
بصل | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحينية | 0.5 كوب |
بقدونس | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي، البصل المفروم، الملح، الكمون، والفلفل الأسود حتى يذبل.
2
في صينية الفرن، نضيف خليط البصل والسمك المتبل بالفلفل الأسود، الملح، والطحينة.
3
نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
4
نزين طبق التقديم بالبصل المقلي والبقدونس المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الورقيات
- البذور
- الأسماك
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
سمك هامور
350 غرام
سمك هامور
350 غرام
بصل
1 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
طحينية
0.5 كوب
بقدونس
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي، البصل المفروم، الملح، الكمون، والفلفل الأسود حتى يذبل.
02
في صينية الفرن، نضيف خليط البصل والسمك المتبل بالفلفل الأسود، الملح، والطحينة.
03
نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
04
نزين طبق التقديم بالبصل المقلي والبقدونس المفروم.
صور الوصفة
فيديو
