سمك فيليه مع طحينية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
2027
وقت الطهي
20 دقيقة
سمك فيليه مع طحينية
من الشيف محمد مشتهى
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
2027
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
سمك هامور | 350 غرام |
سمك هامور | 350 غرام |
بصل | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحينية | 0.5 كوب |
بقدونس | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي، البصل المفروم، الملح، الكمون، والفلفل الأسود حتى يذبل.
2
في صينية الفرن، نضيف خليط البصل والسمك المتبل بالفلفل الأسود، الملح، والطحينة.
3
نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
4
نزين طبق التقديم بالبصل المقلي والبقدونس المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الورقيات
- البذور
- الأسماك
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سمك هامور
350 غرام
سمك هامور
350 غرام
بصل
1 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
طحينية
0.5 كوب
بقدونس
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي، البصل المفروم، الملح، الكمون، والفلفل الأسود حتى يذبل.
2
في صينية الفرن، نضيف خليط البصل والسمك المتبل بالفلفل الأسود، الملح، والطحينة.
3
نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
4
نزين طبق التقديم بالبصل المقلي والبقدونس المفروم.
