كيكة الزبيب
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3794
وقت الطهي
45 دقيقة
كيكة الزبيب
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3794
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 200 غرام |
سكر بودرة | 0.66 كوب |
بيض | 4 حبة |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 2 كوب |
حليب بودرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زبيب | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف السكر البودرة والزبدة ونخلط جيدًا.
2
نضيف البيض تدريجيًا، ثم نضيف العسل، حليب البودرة، الطحين، والبيكنج باودر، ونخلط جيدًا.
3
في وعاء منفصل، نضيف الطحين والزبيب ونخلط جيدًا.
4
نضيف خليط الزبيب مع خليط الطحين إلى خليط الزبدة ونحرك جيدًا حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
زبدة
200 غرام
سكر بودرة
0.7 كوب
بيض
4 حبة
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
طحين
2 كوب
حليب بودرة
1 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زبيب
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف السكر البودرة والزبدة ونخلط جيدًا.
02
نضيف البيض تدريجيًا، ثم نضيف العسل، حليب البودرة، الطحين، والبيكنج باودر، ونخلط جيدًا.
03
في وعاء منفصل، نضيف الطحين والزبيب ونخلط جيدًا.
04
نضيف خليط الزبيب مع خليط الطحين إلى خليط الزبدة ونحرك جيدًا حتى تتجانس المكونات.
05
نصب الخليط في قالب الفرن ونضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 160.
صور الوصفة
فيديو
