كيكة الزبيب
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
3794
وقت الطهي
45 دقيقة
كيكة الزبيب
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
3794
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 200 غرام |
سكر بودرة | 0.66 كوب |
بيض | 4 حبة |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 2 كوب |
حليب بودرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زبيب | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف السكر البودرة والزبدة ونخلط جيدًا.
2
نضيف البيض تدريجيًا، ثم نضيف العسل، حليب البودرة، الطحين، والبيكنج باودر، ونخلط جيدًا.
3
في وعاء منفصل، نضيف الطحين والزبيب ونخلط جيدًا.
4
نضيف خليط الزبيب مع خليط الطحين إلى خليط الزبدة ونحرك جيدًا حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زبدة
200 غرام
سكر بودرة
0.66 كوب
بيض
4 حبة
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
طحين
2 كوب
حليب بودرة
1 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زبيب
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف السكر البودرة والزبدة ونخلط جيدًا.
2
نضيف البيض تدريجيًا، ثم نضيف العسل، حليب البودرة، الطحين، والبيكنج باودر، ونخلط جيدًا.
3
في وعاء منفصل، نضيف الطحين والزبيب ونخلط جيدًا.
4
نضيف خليط الزبيب مع خليط الطحين إلى خليط الزبدة ونحرك جيدًا حتى تتجانس المكونات.
5
نصب الخليط في قالب الفرن ونضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 160.
