صينية كيجن باستا مع اللحم
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
4532
وقت الطهي
40 دقيقة
صينية كيجن باستا مع اللحم
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
4532
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
لحم عجل مفروم خشن | 0.75 كيلو |
بصل | 1 حبة |
ثوم مفروم | 4 حبة |
عصير بندورة طازج | 1 كوب |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
بهارات الكيجن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
رب البندورة | 4 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء دافئ | 1 كوب |
سكر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فاصوليا سوداء | 1 كوب |
ذرة | 1 كوب |
جبنة مونتري جاك | 2 كوب |
بصل أخضر | 1 كوب |
معكرونة | 1 باكيت |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نسلق المعكرونة ونضعها في صينية.
3
لتحضير بهارات الكيجن: في وعاء، نخلط بودرة البصل، بودرة الثوم، الأوريجانو، بهار الفلفل الحار، البابريكا المدخنة، الملح، الفلفل الأسود، والسكر.
4
في مقلاة على النار، نضع زيت الزيتون ونضيف البصل، ونقلب لمدة دقيقتين.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- القمح
- الحليب
- البقوليات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
لحم عجل مفروم خشن
0.75 كيلو
بصل
1 حبة
ثوم مفروم
4 حبة
عصير بندورة طازج
1 كوب
فلفل حلو أخضر
1 حبة
فلفل حار أخضر
1 حبة
بهارات الكيجن
1 ملعقة طعام كبيرة
رب البندورة
4 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء دافئ
1 كوب
سكر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فاصوليا سوداء
1 كوب
ذرة
1 كوب
جبنة مونتري جاك
2 كوب
بصل أخضر
1 كوب
معكرونة
1 باكيت
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نسلق المعكرونة ونضعها في صينية.
3
لتحضير بهارات الكيجن: في وعاء، نخلط بودرة البصل، بودرة الثوم، الأوريجانو، بهار الفلفل الحار، البابريكا المدخنة، الملح، الفلفل الأسود، والسكر.
4
في مقلاة على النار، نضع زيت الزيتون ونضيف البصل، ونقلب لمدة دقيقتين.
5
نضيف اللحم ونقلب حتى يتغير لونه، ثم نضيف بهارات الكيجن المحضرة مسبقًا ونقلب.