تورتيا الدجاج بالطرطور

نَسلق الدجاج جيدًا ثم نُفتّته.

لتحضير الدريسنج: نخلط الطحينية، اللبن، الثوم، الملح، وعصير الليمون.

نَسكب الدريسنج على الدجاج ونخلطه جيدًا.

نُقطّع خبز التورتيلا إلى دوائر، ونضع عليه خليط الدجاج، ثم نُزيّنه بالبصل، الجزر، والبقدونس ويُقدَّم.