تورتيا الدجاج بالطرطور
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
1640
وقت الطهي
30 دقيقة
تورتيا الدجاج بالطرطور
من الشيف آرا كيورك ساركسيان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
1640
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 2 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحينية | 4 ملعقة طعام كبيرة |
لبن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 حبة |
ثوم مهروس | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جزر | 1 حبة |
ماء | 1 كوب |
خل أبيض | 0.5 كوب |
كمون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نَسلق الدجاج جيدًا ثم نُفتّته.
2
لتحضير الدريسنج: نخلط الطحينية، اللبن، الثوم، الملح، وعصير الليمون.
3
نَسكب الدريسنج على الدجاج ونخلطه جيدًا.
4
نُقطّع خبز التورتيلا إلى دوائر، ونضع عليه خليط الدجاج، ثم نُزيّنه بالبصل، الجزر، والبقدونس ويُقدَّم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
2 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
طحينية
4 ملعقة طعام كبيرة
لبن
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 حبة
ثوم مهروس
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
جزر
1 حبة
ماء
1 كوب
خل أبيض
0.5 كوب
كمون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
سكر
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نَسلق الدجاج جيدًا ثم نُفتّته.
02
لتحضير الدريسنج: نخلط الطحينية، اللبن، الثوم، الملح، وعصير الليمون.
03
نَسكب الدريسنج على الدجاج ونخلطه جيدًا.
04
نُقطّع خبز التورتيلا إلى دوائر، ونضع عليه خليط الدجاج، ثم نُزيّنه بالبصل، الجزر، والبقدونس ويُقدَّم.
صور الوصفة
فيديو
