سوتلاتش - أرز بحليب على الطريقة التركية
نوع المطبخ
تركي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2010
وقت الطهي
15 دقيقة
سوتلاتش - أرز بحليب على الطريقة التركية
من الشيف علي الصوفان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تركي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2010
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (مصري) | 0.5 كوب |
ماء | 2 كوب |
حليب كامل الدسم | 5 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
نشا | 3 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن قدر على النار، نضيف الأرز المنقوع والماء، ثم نغليه لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف الحليب والسكر (كوب حسب الرغبة) والفانيليا، ونحرك حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف النشا (المذوب في كوب من الحليب)، ونحرك جيدًا حتى الغليان والتكاثف على درجة حرارة متوسطة.
4
نسكب المزيج في أكواب الفرن، ثم نضع الماء في صينية الفرن (لعمل حمام بخاري)، وتخبز حتى يتحمر السطح على درجة حرارة 180 مئوي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (مصري)
0.5 كوب
ماء
2 كوب
حليب كامل الدسم
5 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام كبيرة
نشا
3 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 كوب
خطوات الطهي
1
نسخن قدر على النار، نضيف الأرز المنقوع والماء، ثم نغليه لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف الحليب والسكر (كوب حسب الرغبة) والفانيليا، ونحرك حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف النشا (المذوب في كوب من الحليب)، ونحرك جيدًا حتى الغليان والتكاثف على درجة حرارة متوسطة.
4
نسكب المزيج في أكواب الفرن، ثم نضع الماء في صينية الفرن (لعمل حمام بخاري)، وتخبز حتى يتحمر السطح على درجة حرارة 180 مئوي.
