سلطة الشمندر والحمضيات
نوع المطبخ
تركي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2385
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الشمندر والحمضيات
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تركي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2385
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
توت بري أحمر | 0.5 كوب |
زبيب | 0.5 كوب |
جبنة الفيتا | 1 كوب |
بصل أخضر | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خل أبيض | 0.25 كوب |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خضار ورقية | 3 كوب |
شمندر | 4 حبة |
برتقال | 2 حبة |
جريب فروت | 2 حبة |
بذور اليقطين | 0.25 كوب |
جوز محمص | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير الشمندر: نقوم بسلق الشمندر حتى النضج ثم نقشره ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
2
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط الخل والعسل وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
3
نضيف الزبيب والكرانبري داخل طبق صغير حتى يطرى قليلاً.
4
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نوزع الخس والشمندر والبرتقال والجريب فروت ثم نضيف الدريسنج المحضر مسبقًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
توت بري أحمر
0.5 كوب
زبيب
0.5 كوب
جبنة الفيتا
1 كوب
بصل أخضر
1 حبة
زيت زيتون
0.25 كوب
خل أبيض
0.25 كوب
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خضار ورقية
3 كوب
شمندر
4 حبة
برتقال
2 حبة
جريب فروت
2 حبة
بذور اليقطين
0.25 كوب
جوز محمص
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الشمندر: نقوم بسلق الشمندر حتى النضج ثم نقشره ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
2
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط الخل والعسل وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
3
نضيف الزبيب والكرانبري داخل طبق صغير حتى يطرى قليلاً.
4
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نوزع الخس والشمندر والبرتقال والجريب فروت ثم نضيف الدريسنج المحضر مسبقًا.
