صدر الدجاج المشوي بصلصة الفلفل الأسود الكريمية

نسخن قدرًا على النار، نضيف الزيت، ثم نقلب صدور الدجاج حتى تتحمر على درجة حرارة متوسطة.

نتبل الدجاج بالملح ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة، ثم نضعه جانبًا.

في نفس القدر، نضيف الزبدة، ثم نقلب البصل المفروم ناعمًا، وبعد ذلك الثوم المفروم لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.

نضيف الفلفل الأسود الحب المجروش ثم الخردل، ثم نضيف الماء ونقلب جيدًا.