ريش لحم الخروف مع الخضار بالأكياس الحرارية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
7062
وقت الطهي
30 دقيقة
ريش لحم الخروف مع الخضار بالأكياس الحرارية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
7062
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
ريش لحم خروف | 2 كيلو |
بطاطا بيبي | 3 حبة |
جزر صغير | 3 حبة |
بصل صغير | 3 حبة |
ثوم | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ورق إكليل الجبل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر أخضر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نضيف البصل والجزر المقطع إلى قطع كبيرة والبطاطا وحبات الثوم والريش، ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا المدخنة والروزماري والزعتر والثوم المفروم والزيت ونخلط جيدًا.
3
نضع الريش والخضار داخل الأكياس الحرارية ونغلقها جيدًا، ثم تشوى في الفرن حتى النضج على درجة حرارة 180 مئوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
ريش لحم خروف
2 كيلو
بطاطا بيبي
3 حبة
جزر صغير
3 حبة
بصل صغير
3 حبة
ثوم
0.3 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
ورق إكليل الجبل
1 ملعقة طعام كبيرة
زعتر أخضر
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
في وعاء، نضيف البصل والجزر المقطع إلى قطع كبيرة والبطاطا وحبات الثوم والريش، ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا المدخنة والروزماري والزعتر والثوم المفروم والزيت ونخلط جيدًا.
03
نضع الريش والخضار داخل الأكياس الحرارية ونغلقها جيدًا، ثم تشوى في الفرن حتى النضج على درجة حرارة 180 مئوية.
صور الوصفة
فيديو
