ريش لحم الخروف مع الخضار بالأكياس الحرارية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
7062
وقت الطهي
30 دقيقة
ريش لحم الخروف مع الخضار بالأكياس الحرارية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
7062
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
ريش لحم خروف | 2 كيلو |
بطاطا بيبي | 3 حبة |
جزر صغير | 3 حبة |
بصل صغير | 3 حبة |
ثوم | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ورق إكليل الجبل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر أخضر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نضيف البصل والجزر المقطع إلى قطع كبيرة والبطاطا وحبات الثوم والريش، ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا المدخنة والروزماري والزعتر والثوم المفروم والزيت ونخلط جيدًا.
3
نضع الريش والخضار داخل الأكياس الحرارية ونغلقها جيدًا، ثم تشوى في الفرن حتى النضج على درجة حرارة 180 مئوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ريش لحم خروف
2 كيلو
بطاطا بيبي
3 حبة
جزر صغير
3 حبة
بصل صغير
3 حبة
ثوم
0.25 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
ورق إكليل الجبل
1 ملعقة طعام كبيرة
زعتر أخضر
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نضيف البصل والجزر المقطع إلى قطع كبيرة والبطاطا وحبات الثوم والريش، ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا المدخنة والروزماري والزعتر والثوم المفروم والزيت ونخلط جيدًا.
3
نضع الريش والخضار داخل الأكياس الحرارية ونغلقها جيدًا، ثم تشوى في الفرن حتى النضج على درجة حرارة 180 مئوية.
