رول ستيك بدبس الفليفلة
متابعة
رول ستيك بدبس الفليفلة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3652
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم ستيك | 6 حبة |
دبس الفليفلة | 4 ملعقة طعام كبيرة |
جوز | 0.5 كوب |
ورق الريحان | 0.5 كوب |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سلامي | 100 غرام |
جبنة البارميزان | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في محضرة الطعام، نخلط دبس الفليفلة، الجوز، البابريكا المدخنة، رشة من الملح، والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات.
3
نتبل شرائح الستيك بالملح والفلفل الأسود.
4
ندهن الستيك بالخليط المُحضّر مسبقًا، ثم نضيف السلامي أو الببروني (كبديل عن الجبنة والريحان)، ونلفه على شكل رول ونغلقه باستخدام الأعواد الخشبية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- المكسرات
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
منخفض الكربوهيدرات
خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الخضار
المكسرات
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
لحم ستيك
6 حبة
دبس الفليفلة
4 ملعقة طعام كبيرة
جوز
0.5 كوب
ورق الريحان
0.5 كوب
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
سلامي
100 غرام
جبنة البارميزان
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
في محضرة الطعام، نخلط دبس الفليفلة، الجوز، البابريكا المدخنة، رشة من الملح، والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات.
03
نتبل شرائح الستيك بالملح والفلفل الأسود.
04
ندهن الستيك بالخليط المُحضّر مسبقًا، ثم نضيف السلامي أو الببروني (كبديل عن الجبنة والريحان)، ونلفه على شكل رول ونغلقه باستخدام الأعواد الخشبية.
05
نقطع الستيك إلى شرائح بالحجم المرغوب.
