بودينج الخبز
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
6159
وقت الطهي
35 دقيقة
بودينج الخبز
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
6159
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز البريوش | 1 حبة |
بيض | 8 حبة |
حليب كامل الدسم | 1 لتر |
كريمة خفق | 1 كوب |
سكر | 3 ملعقة طعام كبيرة |
فانيلا | 1.5 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 1.5 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
توت بري | 0.5 كوب |
زبدة | 150 غرام |
سكر بني | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخفق البيض، الكريمة، الفانيليا، السكر، القرفة المطحونة، وبودرة جوزة الطيب، ثم نضيف الحليب ونخلط جيدًا.
3
نُقطّع الخبز ونوزّعه في طبق الفرن، ثم نسكب الخليط المحضّر مسبقًا، ونُغطّيه بالنايلون ويُترك طوال الليل.
4
نسخّن قدرًا على النار، ونذيب الزبدة، ثم نُضيف السكر، القرفة المطحونة، وبودرة جوزة الطيب.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خبز البريوش
1 حبة
بيض
8 حبة
حليب كامل الدسم
1 لتر
كريمة خفق
1 كوب
سكر
3 ملعقة طعام كبيرة
فانيلا
1.5 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
1.5 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
توت بري
0.5 كوب
زبدة
150 غرام
سكر بني
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخفق البيض، الكريمة، الفانيليا، السكر، القرفة المطحونة، وبودرة جوزة الطيب، ثم نضيف الحليب ونخلط جيدًا.
3
نُقطّع الخبز ونوزّعه في طبق الفرن، ثم نسكب الخليط المحضّر مسبقًا، ونُغطّيه بالنايلون ويُترك طوال الليل.
4
نسخّن قدرًا على النار، ونذيب الزبدة، ثم نُضيف السكر، القرفة المطحونة، وبودرة جوزة الطيب.
5
نُسكب خليط الزبدة على الوجه، ونزيّنه بالتوت الأحمر (رازبيري)، ثم نخبزه لمدة 35 دقيقة على حرارة 175 مئوية.
