كيكة الجزر
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
7419
وقت الطهي
45 دقيقة
كيكة الجزر
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
7419
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2 كوب |
بيكنغ صودا | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 1.25 كوب |
سكر | 1 كوب |
سكر بني | 1 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيض | 4 حبة |
جزر | 2 كوب |
جوز أمريكي | 0.5 كوب |
جبنة كريمية | 225 غرام |
سكر بودرة | 1.5 كوب |
كريمة خفق | 0.33 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نخفق البيض والسكر والزيت حتى تتجانس المكونات، ثم نضيف القرفة المطحونة، جوزة الطيب، والجزر المبشور ونحرك جيدًا.
3
في وعاء آخر، نخلط الطحين، البيكنج باودر، البيكنج صودا، ورشة من الملح. ثم نضيف الخليط الجاف إلى خليط البيض ونخلط جيدًا.
4
في وعاء صغير، نخلط الطحين مع الجوز المكسر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
طحين
2 كوب
بيكنغ صودا
2 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
1.3 كوب
سكر
1 كوب
سكر بني
1 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
بيض
4 حبة
جزر
2 كوب
جوز أمريكي
0.5 كوب
جبنة كريمية
225 غرام
سكر بودرة
1.5 كوب
كريمة خفق
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
في وعاء، نخفق البيض والسكر والزيت حتى تتجانس المكونات، ثم نضيف القرفة المطحونة، جوزة الطيب، والجزر المبشور ونحرك جيدًا.
03
في وعاء آخر، نخلط الطحين، البيكنج باودر، البيكنج صودا، ورشة من الملح. ثم نضيف الخليط الجاف إلى خليط البيض ونخلط جيدًا.
04
في وعاء صغير، نخلط الطحين مع الجوز المكسر.
05
ندهن قالب الفرن بالزيت والطحين، ثم نسكب خليط الكيك فيه. نضيف الجوز المكسر فوق الخليط.
صور الوصفة
فيديو
