ميني عرايس على الشوايه
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1666
وقت الطهي
20 دقيقة
ميني عرايس على الشوايه
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1666
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم | 0.5 كيلو |
بصل | 1 حبة |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
بندورة | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
شطة مجروشة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بقدونس مفروم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
السمن البلدي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نخلط اللحم المفروم، والفلفل الأخضر الحار المفروم، والطماطم المفرومة، والبصل المفروم، والبقدونس المفروم، والشطة، والبهارات المشكلة، والملح، والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2
نقوم بحشو الخبز بخليط اللحم، ثم ندهن الخبز بالزيت أو الزبدة.
3
نشوي الخبز على الجريل حتى ينضج ويصبح ذهبيًا من الجانبين.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
بصل
1 حبة
فلفل حلو أخضر
1 حبة
فلفل حار أخضر
1 حبة
بندورة
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
شطة مجروشة
1 ملعقة طعام صغيرة
بقدونس مفروم
1 ملعقة طعام كبيرة
السمن البلدي
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نخلط اللحم المفروم، والفلفل الأخضر الحار المفروم، والطماطم المفرومة، والبصل المفروم، والبقدونس المفروم، والشطة، والبهارات المشكلة، والملح، والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
02
نقوم بحشو الخبز بخليط اللحم، ثم ندهن الخبز بالزيت أو الزبدة.
03
نشوي الخبز على الجريل حتى ينضج ويصبح ذهبيًا من الجانبين.
صور الوصفة
فيديو
