سلطة الكراب اليابانية الصحية

لتحضير المايونيز الصحي: نخلط البطاطا، والحليب، وزيت الزيتون، والخل حتى يصبح القوام كريميًا.

لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط الخردل (ديجون)، والعسل، والمايونيز الصحي، وزيت السمسم، والصلصة الحارة، والصويا صوص، والملح، والفلفل الأسود، ونخلط حتى تتجانس المكونات.

في طبق التقديم، نخلط الكراب، والخيار، والجزر المبروش، والدريسنج المحضّر مسبقًا، ثم تُقدّم.