كيكة السميد وجوز الهند
كيكة السميد وجوز الهند
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
5320
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بيض | 5 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
برش الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 1 كوب |
سكر | 1 كوب |
سميد وسط | 1 كوب |
طحين | 1 كوب |
جوز الهند | 1 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
قطر الحلويات (شيرة) | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير القطر: نُسخّن قدرًا على النار، نضيف السكر (3 أكواب) والماء (1 ½ كوب) حتى الغليان وذوبان السكر.
3
ثم نضيف عصير الليمون (1 ملعقة صغيرة) وماء الورد (1 ملعقة كبيرة) على درجة حرارة متوسطة، ونتركه ليغلي قليلاً.
4
لتحضير الكيك: في وعاء، نخفق البيض، وبرش البرتقال، والفانيليا باستخدام الخلاط اليدوي. ثم نضيف السكر (1 كوب)، واللبن، والزيت، ونخفق لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح الخليط خفيفًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الفواكة
- البيض
- القمح
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الفواكة
البيض
القمح
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بيض
5 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
برش الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
1 كوب
سكر
1 كوب
سميد وسط
1 كوب
طحين
1 كوب
جوز الهند
1 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
قطر الحلويات (شيرة)
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير القطر: نُسخّن قدرًا على النار، نضيف السكر (3 أكواب) والماء (1 ½ كوب) حتى الغليان وذوبان السكر.
03
ثم نضيف عصير الليمون (1 ملعقة صغيرة) وماء الورد (1 ملعقة كبيرة) على درجة حرارة متوسطة، ونتركه ليغلي قليلاً.
04
لتحضير الكيك: في وعاء، نخفق البيض، وبرش البرتقال، والفانيليا باستخدام الخلاط اليدوي. ثم نضيف السكر (1 كوب)، واللبن، والزيت، ونخفق لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح الخليط خفيفًا.
05
في وعاء آخر، نخلط الطحين، والسميد، وجوز الهند، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، ورشة من الملح، ثم نضيفه إلى خليط البيض.
