كرات الجبنة بالرمان

نُفرم الفستق الحلبي والكرانبري.

في وعاء، نخلط الجبنة الكريمية، والجبنة الشيدر، ورشة من الملح والفلفل الأسود باستخدام الخلاط اليدوي. ثم نضيف الثوم المعمر المفروم، والكرانبري، والفستق الحلبي.

نُشكّل خليط الجبنة على شكل كرة، ونغلفها بورق النايلون، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.

نُزيّن كرة الجبنة بالرمان، وتُقدّم.