الفريرو بالقشطة والأجبان
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
7218
وقت الطهي
30 دقيقة
الفريرو بالقشطة والأجبان
من الشيف أيمن النوباني
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
7218
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الكنافة الخشنة | 1 باكيت |
سمن بقري | 1 كوب |
قطر الحلويات (شيرة) | 1 كوب |
جبن مُحلى | 3 كوب |
قشطة بلدية | 3 كوب |
فستق حلبي مطحون | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نُقطّع عجينة الكنافة إلى شرائح متجانسة الحجم.
3
نلف الشرائح على شكل أقراص دائرية متوسطة الحجم، ثم نوزّعها في طبق الفرن.
4
نضيف القشطة أو الجبنة في منتصف الأقراص، ونُزيّن بالفستق الحلبي. ثم نغلق كل قرص بإضافة قرص آخر فوقه، وتُترك لمدة ساعة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عجينة الكنافة الخشنة
1 باكيت
سمن بقري
1 كوب
قطر الحلويات (شيرة)
1 كوب
جبن مُحلى
3 كوب
قشطة بلدية
3 كوب
فستق حلبي مطحون
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نُقطّع عجينة الكنافة إلى شرائح متجانسة الحجم.
3
نلف الشرائح على شكل أقراص دائرية متوسطة الحجم، ثم نوزّعها في طبق الفرن.
4
نضيف القشطة أو الجبنة في منتصف الأقراص، ونُزيّن بالفستق الحلبي. ثم نغلق كل قرص بإضافة قرص آخر فوقه، وتُترك لمدة ساعة.
5
نُدهن الأقراص بالسمن، وتُخبز في الفرن لمدة 30-40 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية. ثم نضيف القطر وتُقدّم.
