أرز بالحليب مع شاي كرك
متابعة
أرز بالحليب مع شاي كرك
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1720
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
ماء | 2 كوب |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
قرفة | 2 حبة |
هيل حب | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كبش قرنفل | 7 حبة |
فلفل أسود خشن | 10 حبة |
شاي | 1 ملعقة طعام كبيرة |
أرز قصير الحبة (مصري) | 1.25 كوب |
حليب كامل الدسم | 1 لتر |
سكر | 0.75 كوب |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
نشا | 6 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الأرز: نقوم بسلق الأرز حتى ينضج تمامًا.
2
لتحضير الشاي: نُسخّن قدرًا على النار، نضيف القرفة، والهيل، والقرنفل، ونُقلّب حتى تتحمص المكونات على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف الماء الساخن والزنجبيل، ونُحرّك جيدًا حتى يغلي، ثم نضيف الشاي وملعقة صغيرة من الزعفران (اختياري) ونُحرّك جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
4
لتحضير الأرز بالحليب مع شاي كرك: نُسخّن قدرًا على النار، نضيف الحليب، ونُقلّب جيدًا، ثم نضيف الأرز المسلوق، ونُحرّك حتى يغلي على درجة حرارة مرتفعة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
ماء
2 كوب
زنجبيل
1 ملعقة طعام كبيرة
قرفة
2 حبة
هيل حب
1 ملعقة طعام كبيرة
كبش قرنفل
7 حبة
فلفل أسود خشن
10 حبة
شاي
1 ملعقة طعام كبيرة
أرز قصير الحبة (مصري)
1.3 كوب
حليب كامل الدسم
1 لتر
سكر
0.8 كوب
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
نشا
6 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الأرز: نقوم بسلق الأرز حتى ينضج تمامًا.
02
لتحضير الشاي: نُسخّن قدرًا على النار، نضيف القرفة، والهيل، والقرنفل، ونُقلّب حتى تتحمص المكونات على درجة حرارة متوسطة.
03
نضيف الماء الساخن والزنجبيل، ونُحرّك جيدًا حتى يغلي، ثم نضيف الشاي وملعقة صغيرة من الزعفران (اختياري) ونُحرّك جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
04
لتحضير الأرز بالحليب مع شاي كرك: نُسخّن قدرًا على النار، نضيف الحليب، ونُقلّب جيدًا، ثم نضيف الأرز المسلوق، ونُحرّك حتى يغلي على درجة حرارة مرتفعة.
05
نضيف السكر والحليب المبخّر، ونُحرّك جيدًا، ثم نضيف الشاي المصفى، ونُحرّك على درجة حرارة متوسطة.
