أرز بالحليب مع شاي كرك

دولي

نوع المطبخ

دولي
حلويات

نوع الطبق

حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1720
وقت الطهي
15 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ماء
ماء
2 كوب
زنجبيل
زنجبيل
1 ملعقة طعام كبيرة
قرفة
قرفة
2 حبة
هيل حب
هيل حب
1 ملعقة طعام كبيرة
كبش قرنفل
كبش قرنفل
7 حبة
فلفل أسود خشن
فلفل أسود خشن
10 حبة
شاي
شاي
1 ملعقة طعام كبيرة
أرز قصير الحبة (مصري)
أرز قصير الحبة (مصري)
1.25 كوب
حليب كامل الدسم
حليب كامل الدسم
1 لتر
سكر
سكر
0.75 كوب
ملح طعام
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
نشا
نشا
6 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
ملعقة تقديم
جوليا من عبدين

ملعقة تقديم

ملعقة خشبية
جوليا من عبدين

ملعقة خشبية

كوب
جوليا من عبدين

كوب

مصفاة
جوليا من عبدين

مصفاة

ملاعق قياس
جوليا من عبدين

ملاعق قياس

أكواب قياس
جوليا من عبدين

أكواب قياس

وعاء للخلط
جوليا من عبدين

وعاء للخلط

قدر
جوليا من عبدين

قدر

خفاقة
جوليا من عبدين

خفاقة

خطوات الطهي
1
لتحضير الأرز: نقوم بسلق الأرز حتى ينضج تمامًا.
2
لتحضير الشاي: نُسخّن قدرًا على النار، نضيف القرفة، والهيل، والقرنفل، ونُقلّب حتى تتحمص المكونات على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف الماء الساخن والزنجبيل، ونُحرّك جيدًا حتى يغلي، ثم نضيف الشاي وملعقة صغيرة من الزعفران (اختياري) ونُحرّك جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
4
لتحضير الأرز بالحليب مع شاي كرك: نُسخّن قدرًا على النار، نضيف الحليب، ونُقلّب جيدًا، ثم نضيف الأرز المسلوق، ونُحرّك حتى يغلي على درجة حرارة مرتفعة.
5
نضيف السكر والحليب المبخّر، ونُحرّك جيدًا، ثم نضيف الشاي المصفى، ونُحرّك على درجة حرارة متوسطة.
فيديو
صور الوصفة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram