قهوة سعودية
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
مشروبات باردة وساخنة
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
10 دقيقة
قهوة سعودية
من الشيف أسماء القيق
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مشروبات باردة وساخنة
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
ماء ساخن | 1 لتر |
هيل حب | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعفران | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كبش قرنفل | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
قهوة عربية شقراء | 3 ملعقة طعام كبيرة |
حليب مبخر | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الماء في قدر على النار، ثم نضيف القهوة، الزنجبيل، القرنفل، والزعفران. نقلب المكونات حتى يغلي المزيج لمدة 15-20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف الحليب إلى المزيج، ثم نقلب جيدًا.
3
نسكب القهوة في الدلة، ثم نضيف الهيل. تقدم القهوة ساخنة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ماء ساخن
1 لتر
هيل حب
1 ملعقة طعام صغيرة
زعفران
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كبش قرنفل
0.5 ملعقة طعام صغيرة
قهوة عربية شقراء
3 ملعقة طعام كبيرة
حليب مبخر
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الماء في قدر على النار، ثم نضيف القهوة، الزنجبيل، القرنفل، والزعفران. نقلب المكونات حتى يغلي المزيج لمدة 15-20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف الحليب إلى المزيج، ثم نقلب جيدًا.
3
نسكب القهوة في الدلة، ثم نضيف الهيل. تقدم القهوة ساخنة.
