مفروكة السميد اللبنانية
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4791
وقت الطهي
15 دقيقة
مفروكة السميد اللبنانية
من الشيف أيمن النوباني
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4791
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
سكر | 1.5 كوب |
ماء | 1.5 كوب |
سميد ناعم | 1.5 كوب |
زبدة | 150 غرام |
ماء الزهر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء الورد | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قشطة | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن مقلاة على النار ونضيف السكر حتى يتكرمل على درجة حرارة مرتفعة.
2
نضيف الماء الساخن ونحرك جيدًا لحين تجانس المكونات.
3
نسخن قدر على النار ونضيف السميد ونحمصه على درجة حرارة مرتفعة.
4
نضيف الزبدة ونحرك جيدًا لحين تجانس المكونات ثم نضيف الكراميل المحضر مسبقًا ونقلب لمدة دقيقة على درجة حرارة مرتفعة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سكر
1.5 كوب
ماء
1.5 كوب
سميد ناعم
1.5 كوب
زبدة
150 غرام
ماء الزهر
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء الورد
1 ملعقة طعام صغيرة
قشطة
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن مقلاة على النار ونضيف السكر حتى يتكرمل على درجة حرارة مرتفعة.
2
نضيف الماء الساخن ونحرك جيدًا لحين تجانس المكونات.
3
نسخن قدر على النار ونضيف السميد ونحمصه على درجة حرارة مرتفعة.
4
نضيف الزبدة ونحرك جيدًا لحين تجانس المكونات ثم نضيف الكراميل المحضر مسبقًا ونقلب لمدة دقيقة على درجة حرارة مرتفعة.
5
نضيف ماء الزهر وماء الورد ونحرك جيدًا لحين تجانس المكونات.
