سلطة الخيار والخس بتتبيله البندورة و الزيتون
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
977
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الخيار والخس بتتبيله البندورة و الزيتون
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
977
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
خيار | 2 كوب |
خس | 2 كوب |
بصل أحمر | 1 حبة |
لوز محمص | 0.25 كوب |
بندورة مجففة | 0.25 كوب |
ثوم | 2 حبة |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
زيتون أسود (بدون نوى) | 0.25 كوب |
جبنة البارميزان | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في الخلاط الكهربائي، نخلط البندورة المجففة (المتروكة لتجف) مع الثوم والزيتون الأسود والريحان والماء وزيت الزيتون وجبنة البارميزان والفلفل الأسود ورشة من الملح.
2
نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
3
في طبق التقديم، نخلط شرائح البصل مع التتبيلة المحضرة مسبقًا، ثم نضيف الخس المفروم والخيار المفروم واللوز المحمص.
4
نزين الطبق بالجوز المجروش أو الكامل حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
خيار
2 كوب
خس
2 كوب
بصل أحمر
1 حبة
لوز محمص
0.3 كوب
بندورة مجففة
0.3 كوب
ثوم
2 حبة
ورق الريحان
0.3 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
0.3 كوب
جبنة البارميزان
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في الخلاط الكهربائي، نخلط البندورة المجففة (المتروكة لتجف) مع الثوم والزيتون الأسود والريحان والماء وزيت الزيتون وجبنة البارميزان والفلفل الأسود ورشة من الملح.
02
نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
03
في طبق التقديم، نخلط شرائح البصل مع التتبيلة المحضرة مسبقًا، ثم نضيف الخس المفروم والخيار المفروم واللوز المحمص.
04
نزين الطبق بالجوز المجروش أو الكامل حسب الرغبة.
صور الوصفة
فيديو
