بطاطا بالزبدة والثوم
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1204
وقت الطهي
25 دقيقة
بطاطا بالزبدة والثوم
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1204
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا بيبي | 1 كيلو |
زبدة | 0.25 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقوم بسلق البطاطا حتى تنضج، ثم نُقطّعها من المنتصف.
2
نسخن مقلاة على النار، ونضيف الزبدة والبطاطا المسلوقة، ونتبّل بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا المدخنة، على درجة حرارة مرتفعة.
3
نضيف الثوم المفروم ونقلّب جيدًا، ثم نضيف عصير الليمون وجبنة البارميزان، ونقلّب حتى تصبح البطاطا ذهبية اللون على درجة حرارة مرتفعة.
4
تُسكب في طبق التقديم وتُقدّم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا بيبي
1 كيلو
زبدة
0.25 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نقوم بسلق البطاطا حتى تنضج، ثم نُقطّعها من المنتصف.
2
نسخن مقلاة على النار، ونضيف الزبدة والبطاطا المسلوقة، ونتبّل بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا المدخنة، على درجة حرارة مرتفعة.
3
نضيف الثوم المفروم ونقلّب جيدًا، ثم نضيف عصير الليمون وجبنة البارميزان، ونقلّب حتى تصبح البطاطا ذهبية اللون على درجة حرارة مرتفعة.
4
تُسكب في طبق التقديم وتُقدّم.
