خبزة العدس بحب البركة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مخبوزات ومعجنات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2211
وقت الطهي
30 دقيقة
خبزة العدس بحب البركة
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مخبوزات ومعجنات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2211
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
عدس أحمر | 2 كوب |
لبن | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
بيض | 2 حبة |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ريحان مجفف | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حبة البركة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نقوم بنقع العدس في الماء الفاتر.
3
في وعاء، نخلط العدس مع البيض، والخل، وزيت الزيتون باستخدام الخلاط اليدوي، ثم نضيف اللبن ونخلط جيدًا.
4
نضيف الريحان المجفف، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، والكمون، والملح، والفلفل الأبيض، وبودرة البصل، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
عدس أحمر
2 كوب
لبن
1 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
بيض
2 حبة
خل أبيض
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
ريحان مجفف
2 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
1 ملعقة طعام صغيرة
حبة البركة
3 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
نقوم بنقع العدس في الماء الفاتر.
03
في وعاء، نخلط العدس مع البيض، والخل، وزيت الزيتون باستخدام الخلاط اليدوي، ثم نضيف اللبن ونخلط جيدًا.
04
نضيف الريحان المجفف، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، والكمون، والملح، والفلفل الأبيض، وبودرة البصل، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
05
نغلف طبق الفرن بورق الزبدة، ونسكب الخليط، ونرش حبة البركة على الوجه.
صور الوصفة
فيديو
