لفات الجمبري بالكنافة

نتبّل الجمبري بالملح، الفلفل الأسود، بهارات الكيجن، الأعشاب الإيطالية، برش الليمون، وبهارات السمك.

نحفّ الكنافة إلى شرائح طولية وندهنها بالزبدة المذابة.

نلفّ الجمبري بعجينة الكنافة على شكل رول مع إبقاء الذيل ظاهرًا، ثم ندهنه بالزبدة.

نُسخّن مقلاة على النار، ونضيف الزيت والزبدة والريحان والزعتر البري وإكليل الجبل وحبة ثوم، ونقلّب جيدًا على درجة حرارة مرتفعة.