مغنوليان تشيكن
نوع المطبخ
آسيوي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3390
وقت الطهي
20 دقيقة
مغنوليان تشيكن
من الشيف تمارا البيّات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3390
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 4 حبة |
نشا | 3 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 0.25 كوب |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 2 حبة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بصل | 1 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
سكر بني | 0.25 كوب |
خل أبيض | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل أخضر | 1 حبة |
أرز بسمتي | 2 كوب |
سمسم محمص | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نخلط الصويا صوص (¼ كوب)، النشا (2 ملعقة كبيرة)، السكر البني والخل.
2
نُقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
3
نتبل الدجاج بـ النشا والصويا صوص (3 ملاعق كبيرة) والفلفل الأسود.
4
نسخن قدرًا على النار، نضيف الزيت والزبدة، ثم نقلب الدجاج على درجة حرارة مرتفعة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
4 حبة
نشا
3 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
0.3 كوب
فلفل أسود
0.3 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
3 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
2 حبة
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل
1 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
فلفل حلو أخضر
1 حبة
سكر بني
0.3 كوب
خل أبيض
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل أخضر
1 حبة
أرز بسمتي
2 كوب
سمسم محمص
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نخلط الصويا صوص (¼ كوب)، النشا (2 ملعقة كبيرة)، السكر البني والخل.
02
نُقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
03
نتبل الدجاج بـ النشا والصويا صوص (3 ملاعق كبيرة) والفلفل الأسود.
04
نسخن قدرًا على النار، نضيف الزيت والزبدة، ثم نقلب الدجاج على درجة حرارة مرتفعة.
05
نسخن مقلاة على النار، نضيف الزيت، ونقلب مكعبات البصل لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
صور الوصفة
فيديو
