مغنوليان تشيكن
نوع المطبخ
آسيوي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3390
وقت الطهي
20 دقيقة
مغنوليان تشيكن
من الشيف تمارا البيّات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3390
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 4 حبة |
نشا | 3 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 0.25 كوب |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 2 حبة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بصل | 1 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
سكر بني | 0.25 كوب |
خل أبيض | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل أخضر | 1 حبة |
أرز بسمتي | 2 كوب |
سمسم محمص | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نخلط الصويا صوص (¼ كوب)، النشا (2 ملعقة كبيرة)، السكر البني والخل.
2
نُقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
3
نتبل الدجاج بـ النشا والصويا صوص (3 ملاعق كبيرة) والفلفل الأسود.
4
نسخن قدرًا على النار، نضيف الزيت والزبدة، ثم نقلب الدجاج على درجة حرارة مرتفعة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
4 حبة
نشا
3 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
0.25 كوب
فلفل أسود
0.25 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
3 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
2 حبة
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل
1 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
فلفل حلو أخضر
1 حبة
سكر بني
0.25 كوب
خل أبيض
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل أخضر
1 حبة
أرز بسمتي
2 كوب
سمسم محمص
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نخلط الصويا صوص (¼ كوب)، النشا (2 ملعقة كبيرة)، السكر البني والخل.
2
نُقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
3
نتبل الدجاج بـ النشا والصويا صوص (3 ملاعق كبيرة) والفلفل الأسود.
4
نسخن قدرًا على النار، نضيف الزيت والزبدة، ثم نقلب الدجاج على درجة حرارة مرتفعة.
5
نسخن مقلاة على النار، نضيف الزيت، ونقلب مكعبات البصل لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
