باستا بالصوص الوردي
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2825
وقت الطهي
20 دقيقة
باستا بالصوص الوردي
من الشيف زياد الحضري
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2825
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 2 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
كريمة الطبخ | 1.5 كوب |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
رب البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نُسخن زيت الزيتون مع الزبدة، ثم نقلي مكعبات الدجاج على درجة حرارة متوسطة حتى تبدأ بالنضج.
2
نضيف البصل المفروم ونقلب جيدًا، ثم نضيف الثوم المفروم ونتبل بالبابريكا، الملح، والفلفل الأسود، ونقلب حتى تذبل المكونات.
3
نضيف رب البندورة ونقلب جيدًا، ثم نضيف الماء الساخن والمعكرونة ونتركها تُطهى لمدة 7 دقائق على درجة حرارة منخفضة.
4
نضيف الكريمة ونقلب جيدًا، ثم نضيف الأجبان (حسب الرغبة مثل الموزاريلا أو البارميزان)، ونقلب حتى تذوب الأجبان ويتجانس الخليط.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
2 حبة
زيت زيتون
0.3 كوب
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
كريمة الطبخ
1.5 كوب
جبنة موزاريلا
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
رب البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
ماء
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في قدر على النار، نُسخن زيت الزيتون مع الزبدة، ثم نقلي مكعبات الدجاج على درجة حرارة متوسطة حتى تبدأ بالنضج.
02
نضيف البصل المفروم ونقلب جيدًا، ثم نضيف الثوم المفروم ونتبل بالبابريكا، الملح، والفلفل الأسود، ونقلب حتى تذبل المكونات.
03
نضيف رب البندورة ونقلب جيدًا، ثم نضيف الماء الساخن والمعكرونة ونتركها تُطهى لمدة 7 دقائق على درجة حرارة منخفضة.
04
نضيف الكريمة ونقلب جيدًا، ثم نضيف الأجبان (حسب الرغبة مثل الموزاريلا أو البارميزان)، ونقلب حتى تذوب الأجبان ويتجانس الخليط.
05
تُقدم المعكرونة ساخنة.
صور الوصفة
فيديو
