طبطاب الجنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1430
وقت الطهي
10 دقيقة
طبطاب الجنة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1430
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
سكر | 1 كوب |
طحينية | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سمسم محمص | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لوز صنوبري | 0.5 كوب |
فستق حلبي | 0.25 كوب |
ماء الورد | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ورد مجفف قابل للأكل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخّن قدرًا على النار، ثم نضيف السكر مع 2 ملعقة من الماء ونحرك جيدًا حتى يتكرمل على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف الطحينة، ماء الورد، اللوز، الفستق الحلبي، والسمسم، ونقلب جيدًا على درجة حرارة منخفضة.
3
ندهن ورق القصدير بالزيت، ثم نضيف الخليط المحضر مسبقًا، ويُترك ليبرد ثم يُقطّع ويُقدّم مع الورد المجفف.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سكر
1 كوب
طحينية
1 ملعقة طعام كبيرة
سمسم محمص
1 ملعقة طعام صغيرة
لوز صنوبري
0.5 كوب
فستق حلبي
0.25 كوب
ماء الورد
1 ملعقة طعام كبيرة
ورد مجفف قابل للأكل
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخّن قدرًا على النار، ثم نضيف السكر مع 2 ملعقة من الماء ونحرك جيدًا حتى يتكرمل على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف الطحينة، ماء الورد، اللوز، الفستق الحلبي، والسمسم، ونقلب جيدًا على درجة حرارة منخفضة.
3
ندهن ورق القصدير بالزيت، ثم نضيف الخليط المحضر مسبقًا، ويُترك ليبرد ثم يُقطّع ويُقدّم مع الورد المجفف.
