فطيرة التفاح بعجينة البف باستري
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3228
وقت الطهي
10 دقيقة
فطيرة التفاح بعجينة البف باستري
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3228
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الباف باستري | 400 غرام |
طحين | 1 ملعقة طعام كبيرة |
تفاح | 3 حبة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر بني | 0.25 كوب |
قرفة مطحونة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بيض | 1 حبة |
قهوة سريعة الذوبان | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر بودرة | 0.5 كوب |
كريمة خفق | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير حشوة الفطيرة: نحبة التفاح إلى حبة صغيرة متجانسة الحجم.
3
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزبدة، ثم نقلب التفاح مع القرفة المطحونة، السكر البني، والملح لمدة 2-3 دقائق. بعد ذلك، نضعه في طبق ليبرد.
4
لتحضير خليط الدهن: في وعاء، نخفق البيض مع الفانيليا وقهوة سريعة الذوبان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عجينة الباف باستري
400 غرام
طحين
1 ملعقة طعام كبيرة
تفاح
3 حبة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر بني
0.25 كوب
قرفة مطحونة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بيض
1 حبة
قهوة سريعة الذوبان
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر بودرة
0.5 كوب
كريمة خفق
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير حشوة الفطيرة: نحبة التفاح إلى حبة صغيرة متجانسة الحجم.
3
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزبدة، ثم نقلب التفاح مع القرفة المطحونة، السكر البني، والملح لمدة 2-3 دقائق. بعد ذلك، نضعه في طبق ليبرد.
4
لتحضير خليط الدهن: في وعاء، نخفق البيض مع الفانيليا وقهوة سريعة الذوبان.
5
لتحضير الجليز: في وعاء، نخلط السكر البودرة مع الكريمة السائلة حتى يتجانسا.