سلطة القيصر بالدجاج
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2905
وقت الطهي
15 دقيقة
سلطة القيصر بالدجاج
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2905
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 2 حبة |
خس | 2 حبة |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
خبز عربي محمص | 6 حبة |
ثوم مطحون | 2 حبة |
سمك الأنشوفة | 4 حبة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
جبنة موزاريلا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
مايونيز | 4 ملعقة طعام كبيرة |
لبن | 3 ملعقة طعام كبيرة |
أعشاب إيطالية مجففة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لطهي الدجاج: نتبل الدجاج ببودرة الثوم، بودرة البصل، والملح.
3
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي (¼ كوب) ونطهو الدجاج لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
4
نُقطّع الدجاج إلى شرائح متجانسة الحجم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأسماك
- البذور
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
2 حبة
خس
2 حبة
جبنة البارميزان
0.5 كوب
خبز عربي محمص
6 حبة
ثوم مطحون
2 حبة
سمك الأنشوفة
4 حبة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
خل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
جبنة موزاريلا
1 ملعقة طعام كبيرة
مايونيز
4 ملعقة طعام كبيرة
لبن
3 ملعقة طعام كبيرة
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
0.25 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لطهي الدجاج: نتبل الدجاج ببودرة الثوم، بودرة البصل، والملح.
3
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي (¼ كوب) ونطهو الدجاج لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
4
نُقطّع الدجاج إلى شرائح متجانسة الحجم.
5
نُقطع خبز التوست إلى مكعبات صغيرة، ثم ندهنها بزيت الزيتون (2 ملعقة كبيرة)، الأعشاب الإيطالية، جبنة البارميزان المطحونة، والملح. ثم نشويها في الفرن لمدة 7 دقائق على درجة حرارة 180 مئوية.
