أصابع الشوكولاتة والمكسرات
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
5801
وقت الطهي
20 دقيقة
أصابع الشوكولاتة والمكسرات
من الشيف أيمن النوباني
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
5801
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الفيلو | 500 غرام |
قطعة شوكولاتة | 2 كوب |
السمن البلدي | 1 كوب |
قطر الحلويات (شيرة) | 0.5 كوب |
فستق حلبي مطحون | 0.25 كوب |
لوز | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الحشوة: نخلط الشوكولاتة السائلة مع الفستق الحلبي المطحون واللوز المطحون.
3
لتحضير العجينة: نُقطع عجينة الفيلو إلى 4 شرائح متوسطة الحجم.
4
نضع ملعقة صغيرة من الشوكولاتة داخل كل شريحة من العجينة، ثم نلفها بشكل محكم ونضعها في طبق الفرن.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
عجينة الفيلو
500 غرام
قطعة شوكولاتة
2 كوب
السمن البلدي
1 كوب
قطر الحلويات (شيرة)
0.5 كوب
فستق حلبي مطحون
0.3 كوب
لوز
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير الحشوة: نخلط الشوكولاتة السائلة مع الفستق الحلبي المطحون واللوز المطحون.
03
لتحضير العجينة: نُقطع عجينة الفيلو إلى 4 شرائح متوسطة الحجم.
04
نضع ملعقة صغيرة من الشوكولاتة داخل كل شريحة من العجينة، ثم نلفها بشكل محكم ونضعها في طبق الفرن.
05
ندهن العجينة بالسمن، ثم نُدخلها إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون على درجة حرارة 180 مئوية.
صور الوصفة
فيديو
