قلاية نقانق مطفاية بالثوم والليمون
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1954
وقت الطهي
25 دقيقة
قلاية نقانق مطفاية بالثوم والليمون
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1954
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
نقانق | 0.5 كيلو |
فطر | 0.5 كوب |
فلفل حلو أحمر | 1 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار، ونضيف الزيت النباتي والفطر المقطع، ونحرك قليلاً.
2
نضيف النقانق، والفلفل الحلو الملون المقطع، وعصير الليمون، والثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، ونحرك لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
3
نزين طبق التقديم بالكزبرة المفرومة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
نقانق
0.5 كيلو
فطر
0.5 كوب
فلفل حلو أحمر
1 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
0.25 كوب
زيت نباتي
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار، ونضيف الزيت النباتي والفطر المقطع، ونحرك قليلاً.
2
نضيف النقانق، والفلفل الحلو الملون المقطع، وعصير الليمون، والثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، ونحرك لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
3
نزين طبق التقديم بالكزبرة المفرومة.
