مهلبية بالرمان
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2424
وقت الطهي
25 دقيقة
مهلبية بالرمان
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2424
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم | 6 كوب |
نشا | 1 كوب |
ماء | 1 كوب |
سكر | 1 كوب |
مستكة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ماء الورد | 0.25 كوب |
عصير الرمان | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير صلصة الرمان: في قدر على نار متوسطة، نضيف عصير الرمان و4 ملاعق كبيرة من السكر، ونحرّك لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر تمامًا.
2
لتحضير مهلبية الرمان: في قدر على نار متوسطة، نُضيف 6 أكواب من الحليب ونحرّك حتى يسخن.
3
نُضيف النشا المذاب في كوب من الماء البارد، ثم نُضيف كوبًا من السكر ونحرّك حتى يتماسك القوام.
4
نُضيف المستكة المطحونة (مع القليل من السكر)، ثم نُسكب الخليط في أكواب التقديم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم
6 كوب
نشا
1 كوب
ماء
1 كوب
سكر
1 كوب
مستكة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ماء الورد
0.3 كوب
عصير الرمان
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير صلصة الرمان: في قدر على نار متوسطة، نضيف عصير الرمان و4 ملاعق كبيرة من السكر، ونحرّك لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر تمامًا.
02
لتحضير مهلبية الرمان: في قدر على نار متوسطة، نُضيف 6 أكواب من الحليب ونحرّك حتى يسخن.
03
نُضيف النشا المذاب في كوب من الماء البارد، ثم نُضيف كوبًا من السكر ونحرّك حتى يتماسك القوام.
04
نُضيف المستكة المطحونة (مع القليل من السكر)، ثم نُسكب الخليط في أكواب التقديم.
05
نُضيف صلصة الرمان المحضّرة سابقًا فوق المهلبية، وتُقدّم باردة.
صور الوصفة
فيديو
