كرات جوز الهند بالبندق

تحميص الحليب: في قدر على نار متوسطة، نضيف الحليب البودرة ونُحمّصه لمدة 3 دقائق حتى يأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا.

تحضير الخليط: في وعاء، نخلط جوز الهند الناعم، وجوز الهند المحلّى، والحليب البودرة المحمّص، والقشطة، والحليب المكثف المحلّى حتى يتماسك القوام.

نشكّل الخليط إلى كرات متجانسة الحجم، ونُضيف حبة من البندق المحمّص في وسط كل كرة.

نُغلف الكرات بجوز الهند الناعم، ثم نُدخلها إلى الثلاجة لتبرد وتتماسك.