شوربة البطاطا الحلوة والعسل

تحضير الخضار: نُقطع الخضار إلى مكعبات متجانسة الحجم.

في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي، ونقلب البصل المفروم، الكرفس المفروم، الجزر المقطع، والثوم المطحون لمدة دقيقتين.

نضيف البطاطا الحلوة وملعقة صغيرة من كل من: القرفة، الهيل المطحون، بودرة جوزة الطيب، القرنفل، الملح، والفلفل الأسود.

نضيف الماء الساخن، ونترك الخليط على حرارة منخفضة حتى تنضج الخضروات.