سلطة الرمان مع الشمندر بتتبيلة عصير الليمون
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1283
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة الرمان مع الشمندر بتتبيلة عصير الليمون
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1283
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
رمان | 2 كوب |
شمندر | 2 كوب |
جرجير | 4 كوب |
بصل | 1 حبة |
جوز البيكان | 0.5 كوب |
عصير الرمان | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الشمندر: نقشر الشمندر ونقطّعه إلى مكعبات صغيرة. نسلقه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
2
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط الخردل، عصير الرمان، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون.
3
في وعاء، نخلط الجرجير، الشمندر المسلوق، حبوب الرمان، شرائح البصل، جوز البيكان المحمّص، والدريسنج.
4
تُسكب السلطة في طبق التقديم وتُقدّم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
رمان
2 كوب
شمندر
2 كوب
جرجير
4 كوب
بصل
1 حبة
جوز البيكان
0.5 كوب
عصير الرمان
0.25 كوب
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الشمندر: نقشر الشمندر ونقطّعه إلى مكعبات صغيرة. نسلقه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
2
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط الخردل، عصير الرمان، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون.
3
في وعاء، نخلط الجرجير، الشمندر المسلوق، حبوب الرمان، شرائح البصل، جوز البيكان المحمّص، والدريسنج.
4
تُسكب السلطة في طبق التقديم وتُقدّم.
