قلاية مفركة البطاطا الحارة مع الدجاج
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1580
وقت الطهي
25 دقيقة
قلاية مفركة البطاطا الحارة مع الدجاج
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1580
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 4 حبة |
بصل | 1 حبة |
صدر دجاج | 1 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
شطة مجروشة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كزبرة | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار، ونضيف زيت الزيتون والبصل المفروم، ونحرك حتى يذبل.
2
نضيف قطعة الدجاج، الصلصة الحارة، الشطة، الملح، والفلفل الأسود، ونتركه حتى ينضج.
3
نضيف البطاطا المسلوقة والمقطعة، الملح، والفلفل الأسود، ونحرك لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
4
نزين طبق التقديم بالكزبرة المفرومة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
4 حبة
بصل
1 حبة
صدر دجاج
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
شطة مجروشة
1 ملعقة طعام كبيرة
كزبرة
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع قدر على النار، ونضيف زيت الزيتون والبصل المفروم، ونحرك حتى يذبل.
02
نضيف قطعة الدجاج، الصلصة الحارة، الشطة، الملح، والفلفل الأسود، ونتركه حتى ينضج.
03
نضيف البطاطا المسلوقة والمقطعة، الملح، والفلفل الأسود، ونحرك لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
04
نزين طبق التقديم بالكزبرة المفرومة.
صور الوصفة
فيديو
