قلاية مفركة البطاطا الحارة مع الدجاج
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1580
وقت الطهي
25 دقيقة
قلاية مفركة البطاطا الحارة مع الدجاج
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1580
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 4 حبة |
بصل | 1 حبة |
صدر دجاج | 1 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
شطة مجروشة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كزبرة | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار، ونضيف زيت الزيتون والبصل المفروم، ونحرك حتى يذبل.
2
نضيف قطعة الدجاج، الصلصة الحارة، الشطة، الملح، والفلفل الأسود، ونتركه حتى ينضج.
3
نضيف البطاطا المسلوقة والمقطعة، الملح، والفلفل الأسود، ونحرك لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
4
نزين طبق التقديم بالكزبرة المفرومة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
4 حبة
بصل
1 حبة
صدر دجاج
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
شطة مجروشة
1 ملعقة طعام كبيرة
كزبرة
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع قدر على النار، ونضيف زيت الزيتون والبصل المفروم، ونحرك حتى يذبل.
2
نضيف قطعة الدجاج، الصلصة الحارة، الشطة، الملح، والفلفل الأسود، ونتركه حتى ينضج.
3
نضيف البطاطا المسلوقة والمقطعة، الملح، والفلفل الأسود، ونحرك لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
4
نزين طبق التقديم بالكزبرة المفرومة.