دجاج بالخضار والكاجو

لتحضير صلصة الدجاج: في وعاء، نخلط صلصة المحار، صلصة الصويا، الماء البارد، النشا (1 ملعقة طعام)، خل الأرز، زيت السمسم، والعسل.

لتحضير الدجاج: نقطّع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.

نتبّل الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا المدخنة، ثم نضيف النشا (2 ملعقة طعام)، الطحين، البيكنج باودر، والبيكنج صودا.

في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي (¼ كوب) ونقلي الدجاج لمدة 7 دقائق.