سمك دينيس بالتتبيلة الحارة

نوع المطبخ
دولي

نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4137
وقت الطهي
30 دقيقة

سمك دينيس بالتتبيلة الحارة
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4137
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت زيتون | 0.75 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
سمك دينيس | 4 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات السمك | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كزبرة | 1 كوب |
بقدونس مفروم | 1 كوب |
شبت | 1 كوب |
ثوم معمر | 1 كوب |
بصل أخضر | 0.5 كوب |
فلفل حار أحمر | 1 حبة |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
ثوم مطحون | 6 حبة |
ليمون | 1 حبة |
شطة مجروشة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بطاطا بيبي | 0.5 كيلو |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير البطاطا: في قدر من الماء المغلي، نسلق البطاطا حتى تصبح نصف ناضجة.
3
لتحضير البندورة: في قدر على نار متوسطة، نقلب الزيت والبندورةلمدة 3 دقائق.
4
لتحضير تتبيلة السمك: في وعاء، نخلط البقدونس، والكزبرة المفرومة، والشبت المفروم، والثوم المعمر المفروم، والليمون المقطع مع قشره.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأسماك
- الخضار
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
زيت زيتون
0.8 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
سمك دينيس
4 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات السمك
1 ملعقة طعام كبيرة
كزبرة
1 كوب
بقدونس مفروم
1 كوب
شبت
1 كوب
ثوم معمر
1 كوب
بصل أخضر
0.5 كوب
فلفل حار أحمر
1 حبة
فلفل حار أخضر
1 حبة
ثوم مطحون
6 حبة
ليمون
1 حبة
شطة مجروشة
1 ملعقة طعام كبيرة
بطاطا بيبي
0.5 كيلو
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير البطاطا: في قدر من الماء المغلي، نسلق البطاطا حتى تصبح نصف ناضجة.
03
لتحضير البندورة: في قدر على نار متوسطة، نقلب الزيت والبندورةلمدة 3 دقائق.
04
لتحضير تتبيلة السمك: في وعاء، نخلط البقدونس، والكزبرة المفرومة، والشبت المفروم، والثوم المعمر المفروم، والليمون المقطع مع قشره.
05
نضيف زيت الزيتون، وعصير الليمون، والثوم المطحون، والفلفل الحار المفروم، والشطة بالزيت، وبهار البابريكا، والكركم، والكزبرة المطحونة، والكمون، وبهارات السمك، والبصل الأخضر، والملح، والفلفل الأسود، ونخلط جيدًا.
صور الوصفة
فيديو

